Ingredienser:
ca 3 dl
2 krukor basilika
2 dl olivolja
0,5 st vitlöksklyfta
2 dl riven parmesan
2 dl rostade pistagenötter
salt
peppar
Gör så här:
1. Plocka av basilikabladen och mixa tillsammans med olivolja och vitlök
2. Mortla pistagenötterna grovt
3. Riv parmesanen fint
4. Blanda samman allt och smaka av med salt och peppar
5. Spä med mer olivolja för lösare konsistens
