Stylisti Emma Fischer on luonut vuodesta 2012 lähtien inspiroivia ympäristöjä nimellä Emma hos. Lontoossa sisustus- ja arkkitehtisuunnittelun tutkinnon suorittaneena hän on stailannut sekä myymäläympäristöjä että koteja. Nykyään hän työskentelee useiden johtavien kiinteistöyhtiöiden kanssa erilaisissa sisustussuunnittelutehtävissä. Keskustelimme hänen kanssaan vuoden 2021 keittiötrendeistä.
Vuosi 2020 oli mullistava meille kaikilla, ja Emma uskoo sen vaikuttaneen keittiön merkitykseen kotona.
– Olemme viettäneet paljon enemmän aikaa kotona, joten meillä on ollut mahdollisuus miettiä, mikä oikeasti on tärkeää. Matkustamme vähemmän tai emme lainkaan, emmekä ehkä syö niin usein ulkona, joten olemme voineet ja halunneet käyttää enemmän aikaa, energiaa ja rahaa koteihimme ja omaan ruoanlaittoon. Keittiöllä on siinä keskeinen rooli. Samalla keittiö on ottanut olohuoneen roolin koko kodin ruokailun, työn ja opiskelun keskuksena, Emma kertoo.
Enemmän rooleja keittiölle
Emma uskoo, että keittiöllä on tulevaisuudessa enemmän rooleja arjessa, kun monet työskentelevät ja opiskelevat kotona. Tällöin esimerkiksi ruokapöytää ja keittiön työtasoja käytetään kaikkeen. Lisäksi kotona laitetaan enemmän ruokaa, mikä asettaa korkeammat vaatimukset toiminnalle ja käytännöllisyydelle.
– Siksi haluamme rakentaa keittiöitä, jotka oikeasti toimivat eivätkä ole vain kivoja katsella. Panostamme laadukkaisiin kodinkoneisiin ja tuulettimiin ja asetamme entistä enemmän vaatimuksia kestävyydelle ympäristön kannalta, Emma sanoo.
Luonto on vahva inspiraation lähde
Trendien suhteen Emma näkee maanläheisen väriskaalan hallitsevan. Luonto on juuri nyt vahva inspiraation lähde beigen vihreän eri sävyineen – joka on saanut inspiraationsa kestävän kehityksen trendistä, jossa haemme turvallisuutta palaamalla juurille.
– Kotoisat perinteiset keittiön ovat nyt erittäin suosittuja. Kun maailman tilanne on hieman epävakaa, ihmiset haluavat palata turvalliseen, kodikkaaseen ja perinteiseen asumiseen. Se voi olla shaker-, vuosisadan vaihteen tai 1920-luvun tyyli. Sen on oltava kodikasta ja somistettua. Mielellään paikallisen puusepänliikkeen paikallaan nikkaroima. Toisin sanoen sen on oltava hyvin harkittua, pitkäjänteistä ja aidosti käsityönä toteutettua, Emma jatkaa.
Keittiö, joka kestää aikaa
– Ehkä me keittiön vaihtajat ajattelemme vielä kerran ennen kuin teemme päätöksen. Kuinka valitaan keittiö, joka kestää aikaa? Olemme taipuvaisempia panostamaan laatuun ja suunnittelemaan pitkäjänteisesti. Minkä tyyppinen keittiö sopii minun talooni tai asuntooni ja kuinka varmistan, että käytännöllisen puhdistettavuutensa lisäksi se näyttää ja tuntuu “ajattomalta” jopa pitkällä aikavälillä? Nämä ovat kysymyksiä, jotka hallitsevat keittiön sisustusvalintoja vuonna 2021, kun valitaan liesi ja liesituuletin pitkällä aikavälillä, Emma päättää.
Haluatko enemmän vinkkejä ja inspiraatiota? Seuraa Emmaa Instagramissa @styledbyemmahos.
